為延續歷史的文化、保留小米酒傳統釀造方式，在伊達邵長大的陳家四兄妹秉持對地方、原住民與文化的熱愛，特別籌備了小米酒博物館，將小米酒製作與邵族文物作完整的展示，以「歷史‧人文‧延續‧傳承」為理念，與遊客分享邵族文化之美。
走入小米酒博物館，可見邵族文化的意象彩繪與由主人精心製作與收集的小米酒製作過程的模型與物品，還有舊時農村時期，如牛車、腳踏車、蓑衣，以及各種邵族傳統文物等生活用品，讓遊客大開眼界。
小米酒博物館，除了可深入瞭解小米酒文化，豐富的文物也讓博物館更具學術教育與產業文化價值。
舊時牛車
館內陳設農村時代的牛車，目前已經是相當少見，也讓遊客見證了台灣社會發展過程的縮影。
邵族文物
蓑衣、漁具、農具、收音機等等舊時以及邵族族人過去曾經使用的器具，都是珍貴的文化資產。
邵族文化
圖片、文字與小模型的陳列，讓遊客彷彿回到過去，親身體驗屬於邵族文化的真正內涵。
製酒過程
透過圖解與依比例縮小的模型，完整的呈現出小米酒的製作過程，也可以探訪先民的智慧與結晶。
小米酒文化
小米酒是原住民生活與文化中不可或缺的一部份，透過完善保留，讓這份地方文化內涵傳承下去。
純釀小米酒
酒莊陳列許多小米酒、糯米酒，都是以傳統方式釀造而成，是日月潭地區具代表性的伴手禮。
日月潭．小米酒博物館
※日月酒莊：http://0492850138.tw.tranews.com/
※日月酒莊為一合法之酒莊。
※台財庫酒製字：第DN009321311003號
※台財庫酒製字：第DN009522711006號
【館內資訊】
．開放時間：08：00～18：30
．小米酒博物館免費開放參觀，讓遊客欣賞、瞭解小米酒的製程以及邵族文化。
．團體接受預約導覽解說，歡迎團體、學校預約導覽。
．館內陳設之邵族文物，都是主人多年的收集與保存，具有歷史與文化意義。
【製酒過程】
．紅茶醋釀造過程：精選原料→清洗浸泡→加熱蒸煮→冷卻→拌麴→一次發酵→加糖及阿薩姆紅茶→二次發酵→壓榨→
沈澱過濾→酸化→熟陳→過濾→品管→充填→封蓋→成品
．小米酒、糯米酒製作過程：精選原料→清洗浸泡→加熱蒸煮→冷卻→拌麴→一次發酵→加糖、水→二次發酵→蒸餾→
沈澱過濾→熟陳→過濾→勾兌→充填→封蓋→成品
【交通資訊】
˙國道三號→接國道六號→東草屯交流道下→台14線（往埔里、日月潭方向）→台21線（往日月潭）→往伊達邵方向
→小米酒博物館
˙國道三號→名間交流道下→台3線→台16線（集集、水里）→台21線（往頭社）→日月潭伊達邵→小米酒博物館
【GPS資訊】E120.933036、N23.848211
- 營業電話：049-2850123、049-2850138營業地址：南投縣魚池鄉日月村中正路241號
